Hiện nay những bữa tiệc buffet đã không còn xa lạ đối với mọi
người nữa mà nó đã trở nên khá phổ biến ở trên đất Hà thành. Những nhà hàng tổ
chức tiệc buffet đã hàng loạt xuất hiện. Nếu bạn là một người đã từng đi ăn
buffet chắc hẳn đầu tiên bạn sẽ phải bị choáng ngập trong cái khung cảnh của thực
đơn buffet. Đây là một cảm xúc mà rất nhiều người có khi bước vào các bữa tiệc
buffet. Vậy để lựa chọn thực đơn buffet đúng cách và hiệu quả cho bữa tiệc của
mình thì các bạn những bí quyết gì? Dưới đây chúng tôi xin giới thiệu một số bí
quyết về cách chọn thực đơn buffet đúng cách khi đi ăn buffet.
Nhưng các bạn đã biết tiệc buffet được du nhập từ các nước
Phương Tây vào nước ta, vì vậy mà phong cách của loại tiệc này nó khác hoàn
toàn so với phong cách của những bữa tiệc truyền thống ở Việt Nam.
Những bữa tiệc
buffet khi thưởng thức các bạn không còn thấy những bàn tiệc được không còn được
bày sẵn những món ăn ở trên bàn nữa mà bạn sẽ thấy một không gian vô cùng rộng
lớn với vô số những món ăn được sắp xếp ngăn nắp và bố trí theo một trình tự nhất
định. Mỗi món ăn đều được chuẩn bị sẵn và đặt vào các khay theo những khu riêng
biệt của nhà hàng. Đặc biệt những món ăn của bữa tiệc buffet nó không bị giới hạn
nhưng những bàn tiệc truyền thống chỉ có khoảng 10 món ăn ở trên bàn mà thực đơn
buffet vô cùng rộng lớn và phong phú. Món ăn được trải rộng khắp không gian của
nhà hàng khoảng hơn 100 món ăn khác nhau. Một số lượng món ăn khổng lồ nếu
không biết cách thưởng thức thì các bạn sẽ không thể thưởng thức được hết những
món ăn ngon có trong bữa tiệc.
Chính vì vậy để bữa tiệc buffet thật ấn tượng và
độc đáo thì khi thưởng thức buffet các bạn cần phải biết cách lựa chọn món ăn
và biết cách thưởng thức để bữa tiệc trở nên độc đáo hơn. Khi bắt đầu vào bữa tiệc bạn hãy đừng vội vàng lấy đồ ăn luôn
mà bạn hãy đi một vòng thăm quan tất cả các khu trong nhà hàng để tìm hiểu và nắm
được danh sách thực đơn. Khi đã nắm rõ được thực đơn trong nhà hàng thì bạn hãy
bắt tay vào vào việc lấy đồ ăn cho mình. Đầu tiên thì các bạn nên lựa chọn những
món ăn khai vị yêu thích của mình như là các món súp, cháo hay là các món salad
rau củ để bắt đầu bữa tiệc của mình. Tiếp đó thì bạn hãy bắt tay vào việc lựa
chọn những món ăn chính cho mình. Khi đã khảo sát một vòng quanh thực đơn của
nhà hàng thì bạn hãy tìm kiếm những món ăn mà mình yêu thích và những món ăn mới
lạ, nổi tiếng như là các món: cua biển hấp sả, các món gỏi cá biển, hoặc là các
món ăn mang phong cách của Á, Âu để giúp cho tầm hiểu biết về nền ẩm thực trở
lên .
Đặc biệt khi chọn đồ ăn cho mình các bạn hãy nên chú ý không nên gắp quá
nhiều, vì thực đơn buffet rất đa dạng còn dạ dày của bạn thì nó bị giới hạn ở một
mức nhất định. Nếu bạn ăn quá nhiều một món bạn sẽ cảm thấy lo và sẽ không còn
chỗ để có thể thưởng thức được những món ăn ngon khác trong bữa tiệc. Khi ăn buffet thì các bạn hãy chú ý ăn thật chậm để có thể cảm nhận được hương vị của
mỗi món ăn và để giúp cho não nhận biết khi bụng đã no để bạn có thể dừng lại một cách đúng
lúc, để không làm cho bụng cảm thấy khó chịu vì no quá.
Trên đây là cách giúp bạn có thể lựa chọn thực đơn buffet hợp
lý cho mình khi thưởng thức buffet. Chúc các bạn có những giây phút thư giãn
thoải mái và có một bữa tiệc thật độc đáo và ấ tượng . Xin chân thành cảm ơn
các bạn đã chú ý theo dõi.
